丙酸异戊酯
Isoamyl propionate
| 中文别名 | 丙酸 3-甲基丁酯、3-甲基-1-丁醇丙酸酯、3-甲基-1-丁基丙酸、正丙酸异戊酯、丙酸異戊酯 |
| CAS号 | 105-68-0 |
| 分子式 | C8H16O2 |
| 分子量 | 144.2 |
| 产品分类 | 危险化学品 |
| 纯度 | 98% |
| 包装规格 | 2.5L，25kg，25ml，100ml，200kg，500ml |
产品详情
产品简介
丙酸异戊酯（Isoamyl propionate）是一种支链饱和羧酸酯，CAS号105-68-0，分子式C8H16O2，分子量144.2。本品为无色至近无色透明液体，具有苹果、香蕉等水果香气，微溶于水，与乙醇、乙醚混溶。作为食用香精与有机溶剂，在食品、日化及有机合成领域均有应用。公司提供98%纯度规格，包装涵盖25ml至200kg多种规格。
一、产品中英文别名
中文别名：丙酸异戊酯、丙酸异丙酯、3-甲基丁基丙酸酯、异戊基丙酸酯、天然丙酸异戊酯
英文别名：Isoamyl propionate、Isopentyl propionate、3-Methylbutyl propanoate、3-Methylbutyl propionate、Propionic acid isoamyl ester、FEMA No. 2082
二、产品基础信息
| 产品名称 | 丙酸异戊酯 |
| 英文名称 | Isoamyl propionate |
| CAS号 | 105-68-0 |
| 分子式 | C8H16O2 |
| 分子量 | 144.2 g/mol |
| 精确质量 | 144.115 |
| 纯度 | 98% |
| 外观 | 无色至近无色透明液体 |
| 熔点 | 约 -73 °C |
| 沸点 | 156–161 °C |
| 密度 | 0.871 g/mL（25°C） |
| 闪点 | 41–48 °C（闭杯） |
| 折射率 | n20/D 约 1.406 |
| 溶解性 | 微溶于水（约194 mg/L），与乙醇、乙醚混溶 |
| 蒸气压 | 约 2 mmHg（25°C） |
| LogP | 约 2.5 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 Ų |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| EINECS号 | 203-322-1 |
| InChIKey | XAOGXQMKWQFZEM-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCC(=O)OCCC(C)C |
| 包装规格 | 25ml、100ml、500ml、2.5L、25kg、200kg |
数据来自网络公开，仅供参考
三、主要用途
丙酸异戊酯兼具果香风味与酯类溶剂特性。
- 食用香精：FEMA 2082，按FDA 21 CFR 172.515及JECFA标准，用于糖果、饮料、焙烤、冰淇淋及烟草的苹果/香蕉/菠萝风味调配。
- 日用香精：作为果香前调（热带、香蕉、菠萝香韵）用于香水与空气清新剂。
- 有机溶剂与萃取剂：用作中等极性溶剂及天然产物萃取剂。
- 合成中间体：用于丙酸酯化反应研究及酶催化/离子液体绿色合成路线。
四、运输储存与操作安全要求
储存条件：阴凉通风、避火源/热源/火花，密封保存（低于30°C），与氧化剂分开存放。
安全分类：GHS信号词"警告（Warning）"。危险说明：H226（易燃液体和蒸气）。防范说明：P210、P233、P240、P241、P242、P243、P280、P303+P361+P353、P370+P378、P403+P235、P501。象形图：GHS02（火焰）。
操作注意事项：使用防静电服与工具（P240/P242），佩戴防护手套、护目镜/面屏，处理蒸气时用防毒面具（ABEK滤毒罐），保持通风。
急救措施：皮肤接触——脱去污染衣物，用大量水冲洗/淋浴；眼睛接触——用大量清水冲洗数分钟并就医；吸入——移至新鲜空气，保持呼吸舒畅并就医；食入——漱口，切勿催吐，立即就医。
运输信息：UN 3272，第3类易燃液体，包装组III。运输按易燃液体管理。
