乙酸香叶酯
Geranyl acetate
| 中文别名 | (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇醋酸酯、醋酸牻牛儿酯、牻牛儿醇醋酸酯、反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯、牻牛儿醇乙酸酯、香叶醇乙酸酯、乙酸牻牛儿酯、2,6-二甲酯-2,6-辛二烯-8-乙酸酯 |
| CAS号 | 105-87-3 |
| 分子式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.3 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 96%，10mM in DMSO |
| 包装规格 | 1ml，2.5L，25kg，25ml，100ml，200kg，500ml |
产品详情
产品简介
乙酸香叶酯（Geranyl acetate）是一种萜类乙酸酯，常温下为无色至淡黄色液体，具花—玫瑰—薰衣草—蜡质香气，是 FEMA 2509 食用与日化香料。除赋香外，文献报道其具抗氧化、抗炎及抗增殖等生物活性。本页面信息综合 PubChem、Sigma-Aldrich、Alfa、ChemicalBook 等公开权威资料整理。
一、中英文别名
中文名：乙酸香叶酯
英文名：Geranyl acetate
常用别名：香叶醇乙酸酯；反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯；Geraniol acetate；FEMA 2509
CAS 号：105-87-3
二、产品基础信息
| 产品名称 | 乙酸香叶酯 |
| 英文名称 | Geranyl acetate |
| CAS 号 | 105-87-3 |
| 分子式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.29 g/mol |
| 外观 | 无色至淡黄色液体 |
| 熔点 | < 25 °C（室温下为液体） |
| 沸点 | 236–242 °C（常压）；减压 137–139 °C / 25 mmHg |
| 密度 | 约 0.916 g/mL @ 25 °C |
| 闪点 | 约 104 °C（闭杯） |
| 折射率 | n20/D 1.461–1.462 |
| 溶解度 | 水中 <0.1 g/100 mL；溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯、甲醇 |
| 蒸气压 | 约 0.07 mmHg @ 20 °C |
| 精确质量 | 196.1463 Da |
| LogP | 约 4.04–4.10 |
| 极性表面积 PSA | 26.30 Ų |
| MDL 号 | MFCD00015037 |
| 香精认证 | FEMA 2509 |
数据来自网络公开，仅供参考
三、主要用途
- 香精修饰剂：玫瑰、薰衣草、天竺葵等香型中作甜果/柑橘香修饰剂（膏霜、皂用、fine fragrance）。
- 食品香精：FEMA 2509，用于水果制品、糖果、焙烤的果香赋香。
- 生物活性：文献报道抗氧化、抗炎、抗增殖（诱导凋亡、G2/M 周期阻滞、抑制结肠癌细胞 COLO 205 IC50≈30 μM）。
- 天然来源/日化：见于大麻、胡萝卜籽油等挥发油；作化妆品调理/赋香成分。
四、运输储存与操作安全要求
GHS 信号词：警告（Warning）
危害声明：GHS07（±GHS09）：H315（引起皮肤刺激）+ H317（可引起皮肤过敏，Skin Sens. 1）+ H412（对水生生物有害并具有长期持续影响）；Alfa 另列 H319（严重眼刺激）。
防范说明：P261、P264、P272、P273、P280、P302+P352；眼接触另 P305+P351+P338。
个人防护（PPE）：防护手套、护目镜、面罩；N95 防尘口罩。
急救措施：皮肤——用大量肥皂和水冲洗；若出现刺激就医；眼睛——小心用清水冲洗数分钟，摘除隐形眼镜继续冲洗，就医；吸入——移至空气新鲜处，保持呼吸舒畅，就医；食入——漱口，勿催吐，就医。
运输信息：Sigma-Aldrich 标注 RIDADR "NONH for all modes of transport"；闪点约 104 °C 超 Class 3 阈值，通常不按危险货物运输。注意个别数据库误列"UN 1230 甲醇"，属复制错误，请勿采用。
储存条件：2–8 °C 冷藏，密封，阴凉干燥通风，远离氧化剂与热源。
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