甜菜碱,无水

产品简介

甜菜碱无水（Betaine，CAS 107-43-7）为白色结晶或粉末，属天然季铵型两性离子化合物，化学名为三甲基甘氨酸。该物质分子式 C5H11NO2，分子量 117.15，由三个甲基取代的季铵阳离子与羧基阴离子构成内盐，整体呈电中性，化学稳定性强。本品具强烈吸湿性，易溶于水，耐高温，作饲料、食品、化妆品及医药领域的高效甲基供体与保湿剂，服务营养强化与配方改良。商品常作 98% 或 99% 或更高纯度供应，亦有分析对照品及 DMSO 溶液规格。

一、产品中英文别名

中文别名：甜菜碱、三甲铵乙内酯、三甲基甘氨酸、甘氨酸三甲胺内盐、甜菜素。英文名称：Betaine、Glycine betaine、Trimethylglycine、TMG。本品为两性离子内盐，是动植物体内重要的渗透压调节物质。

二、产品基础信息

三、主要用途

饲料工业：作高效甲基供体，部分替代蛋氨酸与胆碱，提升畜禽抗应激能力与生长性能，改善肉质与瘦肉率。

食品工业：作营养强化与风味改良剂，具增鲜增甜及保湿保鲜作用，延长货架期。

化妆品：作高效保湿剂，渗透补水、修护皮肤屏障，用于驻留型护肤配方。

医药保健：作保肝剂促进脂肪代谢，降低同型半胱氨酸，服务心血管与渗透保护。

四、运输储存与操作安全要求

运输信息：本品为非危险货物，可按普通化学品运输，仍建议采用防潮密封包装并避免雨淋。

储存条件：密封存于干燥阴凉处，严格防潮，远离潮湿环境，保持包装气密，避免吸潮结块。

操作安全：操作人员佩戴防尘口罩及手套，避免粉尘吸入。泄漏用洁净工具清扫收集，废渣按一般工业固废处置，接触眼睛立即用清水冲洗。