羟基香草醛

产品简介

羟基香草醛（英文名 Hydroxycitronellal，又称羟基香茅醛）是一种带有铃兰与百合花香气的合成香料醛，常温为无色至浅黄色黏稠液体。其分子由香茅醛水合衍生，含醛基与叔羟基，分子式 C10H20O2。本产品纯度 97%，沸点约 241℃，相对密度 0.920 至 0.925，微溶于水、易溶于乙醇等有机溶剂。天然来源未见文献报道，工业上由香茅醛经水合制成，市场供应有旋光活性与消旋两种规格。该物质对碱、酸与空气敏感，易氧化变色，需在阴凉、避光、密封条件下保存，是日用香精与食用香精的重要花香原料。

一、产品中英文别名

中文别名：羟基香草醛、羟基香茅醛、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、7-羟基香草醛、7-羟基香茅醛、7-羟基-3,7-二甲基-1-辛醛。

英文别名：Hydroxycitronellal、7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal、3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal、Muguet synthetic、Lilyl aldehyde。

二、产品基础信息

三、主要用途

日用香精：作铃兰、紫丁香、晚香玉等花香型香精主体，赋予细腻而持久的花香，是皂用与洗涤剂香精的关键原料。

香水修饰：作花香头香修饰剂，柔化整体香调，提升前调的清甜感。

食用香精：用于浆果、柑橘、樱桃等型食用香精，赋予圆和的花香底韵。

Schiff 碱原料：与邻氨基苯甲酸甲酯生成橙花素（Aurantiol），用于橙花、白柠檬香精。

调香配伍：与紫罗兰酮、芳樟醇等花香原料协同，增强配方的层次与留香，常用于高端香氛定香。

四、运输储存与操作安全要求

运输信息：本品具皮肤与眼刺激性，并属接触致敏物（IV型过敏），运输按普通化学品防护管理，远离火源与高温。

储存条件：密封、避光、阴凉处存放，避免与碱、酸及强氧化剂共储，防止氧化变色。

操作安全：接触时佩戴防护手套与护目用品，避免皮肤直接接触与吸入蒸气；依 IFRA 准则控制香精中用量，配制含本品产品须作致敏标识。