L-谷氨酸 γ-乙酯

产品简介

L-谷氨酸 γ-乙酯（L-Glutamic acid γ-ethyl ester）为白色至类白色结晶性粉末，分子式 C7H13NO4，分子量 175.18，熔点 163-169℃，比旋光度 [α]D 约 +13°（c=6，水）。本品为 L-谷氨酸的 γ 位乙酯衍生物，酯化增强亲脂性，易溶于水，是生化研究、有机合成与香料制备的常用氨基酸衍生物，在垂子新材料氨基酸类供应链中稳定供货。

一、产品中英文别名

二、产品基础信息

三、主要用途

本品作生化研究与有机合成砌块，凭借 γ 位乙酯的亲脂修饰，改善谷氨酸跨膜转运与脂溶性，用于肽链延伸与生物活性分子前体构建。在营养与神经化学研究中作谷氨酸递送工具，探索突触可塑性与神经递质机制。本品还作香料制备中间体与条件型保湿剂组分，参与多种活性分子的衍生，在垂子新材料氨基酸衍生物供应链中稳定供货，服务于蛋白工程与代谢建模研究。

四、运输储存与操作安全要求

平台分类：普通化学品。实测为白色结晶性氨基酸酯，存储类别 11（可燃固体），WGK 3 提示对水体存在潜在危害，安全信息：粉尘防护（S22、S24/25）为主。虽未列入危险化学品目录，仍按一般化学品规范管理，运输避免与强氧化剂混装，包装密封防潮。储存于 2-8℃ 阴凉干燥处，远离火种与热源。操作人员佩戴防护手套、护目镜与防尘口罩，避免粉尘吸入与皮肤直接接触，作业后及时清洗。废液集中处理，禁止排入环境，污染包装按一般固废规范回收，避免混入生活垃圾。