棕榈油酸甲酯

产品简介

棕榈油酸甲酯又名顺-9-十六碳烯酸甲酯，分子式C17H32O2，分子量268.43，CAS号1120-25-8，常温为无色至浅黄色透明液体，带有温和油脂气味。其沸点约为一百八十至一百八十三摄氏度（一点三三千帕），常压沸点约三百九十四摄氏度；熔点负零点五至零点五摄氏度；密度零点八七五克每毫升（二十五摄氏度）；折射率一点四五一；闭杯闪点约一百一十三摄氏度，属于可燃液体类别。该品对光敏感，长时间暴露于空气与光照会逐渐氧化变质，须密封、避光、阴凉保存。

一、产品中英文别名

为便于检索与贸易对接，本品常用中英文名称如下：棕榈油酸甲酯、顺-9-十六碳烯酸甲酯、Methyl (Z)-9-hexadecenoate、Methyl (9Z)-hexadecenoate、(Z)-9-十六碳烯酸甲酯甲酯。英文亦作 methyl palmitoleate，属不饱和脂肪酸甲酯类。

二、产品基础信息

三、主要用途

本品为单不饱和脂肪酸甲酯，可用作化妆品配方中的保湿与抗氧化组分，亦用于医药中间体合成与食品添加剂研发。其酯基可在酸或碱条件下水解生成棕榈油酸与甲醇，是生物柴油的重要组分与研究模型物。在科研领域，本品常作为分析标准品用于脂质组学、色谱定性与表面活性剂性能评价，并为药物与保健品生物活性化合物的前体开发提供原料。

四、运输储存与操作安全要求

本品按GHS07分类，信号词Warning，危险信息代码为H315 H319 H335，提示对皮肤有刺激、对眼睛有刺激、吸入可引起呼吸道刺激。运输编码为NONH，按非危险货物管理，但属于可燃液体，存储类别10，须远离明火与高温，与强氧化剂分开存放。操作时佩戴防护手套、护目镜与防毒面具，保持通风良好；接触皮肤或眼睛后立即用大量清水冲洗并就医。建议密封、避光、阴凉保存，避免与空气长期接触导致氧化。废水须经处理，勿直接排入环境。