十一酸

产品简介

十一酸又称十一烷酸，属饱和一元脂肪酸，常态呈白色至淡黄色低熔点固体，具蜡质气味。该物质来源于蓖麻油裂解或合成制备，是抗真菌与香料领域的重要原料。分子中羧基提供明确的酸化与成盐活性，易于通过酯化、酰胺化转化为下游衍生物。其碳链长度适中，在调节脂质合成与构建两亲结构方面具备实用价值，常用于功能分子的疏水端引入。

一、产品中英文别名

二、产品基础信息

三、主要用途

抗真菌应用：具备抑制丝状真菌生长的作用，用于皮肤真菌感染的辅助研究与外用制剂。香料香精：作为食品用香料（FEMA 3245）用于焙烤与调味香精配制。医药中间体：羧基可酰化较大分子，用于构建含十一碳链的药物前体。化妆品：发挥乳化与控油功效，用于洁面与护肤体系。生化研究：可激活孤儿 G 蛋白偶联受体，支撑代谢与信号通路研究。科研试剂：在有机合成中作为标准饱和脂肪酸砌块。

四、运输储存与操作安全要求

本平台登记为普通化学品。依据权威安全数据，该物质实测属 GHS07 危险类别，信号词为警告（Warning），危险信息代码为 H315（引起皮肤刺激）、H319（引起严重眼刺激）、H335（可引起呼吸道刺激）。各运输方式均按普通化学品办理，原平台普通化学品标记保持不变。