十一醇
1-Undecanol
| 中文别名 | 正十一醇、十一烷醇、十一烷基醇、1-十一醇、1-Undecanol |
| CAS号 | 112-42-5 |
| 分子式 | C11H24O |
| 分子量 | 172.3077 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 99.5%（GC）（标准试剂），98% |
| 包装规格 | 2.5L，5ml，25kg，25ml，100ml，200kg，500ml |
产品详情
品名：十一醇（1-Undecanol）
产品简介
十一醇为无色油状液体，具有柑橘类清香，属于直链饱和脂肪醇。本品在室温下稳定，主要用作香精香料与有机合成原料。其分子链长为十一碳，亲水与疏水平衡适中，便于在配方中调节黏度与铺展性。产品须密封、阴凉干燥处保存，远离火源与强氧化剂，维持储存安全。
一、产品中英文别名
| 中文别名 | 正十一醇、十一烷醇、十一烷基醇 |
| 英文名称 | 1-Undecanol |
| 英文别名 | Undecyl alcohol、Alcohol C11 |
二、产品基础信息
| 中文名称 | 十一醇 |
| 英文名称 | 1-Undecanol |
| CAS 号 | 112-42-5 |
| 分子式 | C11H24O |
| 分子量 | 172.31 |
| 外观与性状 | 无色油状液体，有柑橘香气 |
| 纯度规格 | 97%-99% |
| 熔点 | 11 ℃（文献值） |
| 沸点 | 243 ℃（760 mmHg）/ 146 ℃（30 mmHg） |
| 密度 | 0.83 g/mL（25 ℃） |
| 折射率 | 1.44 |
| 闪点 | 108 ℃（闭杯） |
| 溶解性 | 不溶于水，溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
| 信号词 | 警告（Warning） |
| 危险类别 | GHS07（刺激性）与 GHS09（水生环境危害） |
| 危险信息代码 | H319、H410 |
| 防范事项 | P264、P273、P280、P305+P351+P338、P337+P313、P391 |
| 水危害等级 | WGK 2（对水生环境有危害） |
| UN 运输编号 | 非危险货物（NONH），常规模式运输 |
| 储存条件 | 密封、阴凉干燥，远离火源与强氧化剂 |
三、主要用途
本品主要用作食品与日化香精香料，用于玫瑰香基及柑橘、柠檬、凤梨等食用香精的协调；亦作为合成十一醛的前体（经选择性氧化）与均相液-液微萃取的溶剂。在医药与化妆品研发中可作为脂肪醇标准物质，用于配方研究与方法建立，满足香精与合成领域的多种需求。在日用化学品中还可作为表面活性剂与乳化体系的调理组分，改善产品肤感与体系稳定性。
四、运输储存与操作安全要求
本品对水生生物毒性极大并具长期影响，平台列为普通化学品，实际危险属性存在差异，运输与操作须按上述 GHS 信息执行。操作时应佩戴防护手套与护目镜，避免释放到环境中，防止进入水体。储存须密封、阴凉、远离火源与强氧化剂；泄漏可用吸附材料收集。废弃处置须符合当地环保法规，交专业机构处理。
相关关键词： 正十一醇,十一烷醇,十一烷基醇,1-十一醇,1-Undecanol
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