十二醛

产品简介

十二醛为无色至淡黄色透明油状液体，低温时固化呈叶片状结晶，具有强烈的脂肪醛香气并带甜润花香与柑橘气息。本品可燃，化学性质稳定，主要用作香精香料与有机合成原料，亦可作为食用香料按 GB 2760 用于配制果香型香精。产品须密封、2-8°C 低温处保存，远离火源与强氧化剂，维持稳定品质。

一、产品中英文别名

二、产品基础信息

三、主要用途

本品主要用作日用与食用香精香料，可少量用于铃兰、橙花、紫罗兰等花香型日化香精，亦可在食用香精中配制香蕉、柑橘、混合水果等果香型配方；在有机合成中作为长链醛砌块用于表面活性剂与医药中间体的制备，适合需引入十二碳醛基结构的衍生反应。其稀释后呈现持久紫罗兰样气息，常用于高档香精的基调修饰，亦可作为日化调香的脂蜡香韵增强组分，提升配方的层次感与留香时间。

四、运输储存与操作安全要求

平台列为普通化学品，实际危险属性存在差异，运输与操作须按上述 GHS 信息执行。本品属第9类环境危害物质，UN 3082、PGIII，为海洋污染物，对水生生物具长期毒性（H411）。搬运时佩戴防护手套与眼护具，避免吸入蒸气与释放至环境。储存于 2-8°C 阴凉处，密封避光，与强氧化剂分开存放。接触皮肤用大量清水冲洗，入眼用清水缓流冲洗数分钟。