洋蓟素
Cynarin
| 中文别名 | 1,4-二咖啡酰奎宁酸、1,4-二-O-咖啡酰奎宁酸、洋蓟酸、菜蓟素 |
| CAS号 | 1182-34-9 |
| 分子式 | C25H24O12 |
| 分子量 | 516.5 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 98%（分析标准试剂） |
| 包装规格 | 10mg，20mg |
产品详情
产品概述
洋蓟素，英文通用名 Cynarin，CAS 登记号 1182-34-9，是按 CAS 登记结构对应的 1,4-二-O-咖啡酰奎宁酸。分子式 C25H24O12，分子量 516.45，MDL 号 MFCD13196510，EINECS 号 214-655-7。它由一分子奎宁酸与两分子咖啡酸经酯键连接而成，属多酚类咖啡酰奎宁酸衍生物，天然存在于菊科植物洋蓟（朝鲜蓟）、森林千里光全草、金银花与短葶飞蓬中。中文文献也把 1,3-二咖啡酰奎宁酸（CAS 30964-13-7）称作洋蓟素，两者为位置异构体，选型比对时须认准 CAS 号。市售品为白色结晶性粉末，纯度 98%，属分析标准试剂与植物提取物对照品。
理化性质
| 外观形态 | 白色结晶性粉末 |
| 熔点 | 225–227 ℃；个别来源列 231–232 ℃ |
| 沸点 | 843.4±65.0 ℃（预测值） |
| 密度 | 1.64（预测值） |
| 分子式 / 分子量 | C25H24O12 / 516.45 |
| 酸度系数 pKa | 2.74±0.50（预测值） |
| 摩尔折射率 | 123.93 |
| 溶解性能 | 微溶于冷水，较易溶于沸水、乙醇与冰醋酸；溶于三氯甲烷、二氯甲烷、乙酸乙酯、二甲基亚砜与丙酮 |
| 紫外吸收 | 202、217、244、300、325 nm |
| 摩尔体积 / 表面张力 | 313.9 / 103.9 dyne/cm |
| 化学类别 | 多酚类咖啡酰奎宁酸衍生物 |
质量规格
| 产品名称 | 洋蓟素（Cynarin，1,4-二-O-咖啡酰奎宁酸） |
| CAS 号 / MDL 号 | 1182-34-9 / MFCD13196510 |
| 分子式 / 分子量 | C25H24O12 / 516.45 |
| 纯度 | ≥98%（高效液相色谱法，分析标准试剂） |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 结构鉴别 | 核磁共振氢谱、碳谱与质谱同结构相符 |
| 色谱条件 | 反相高效液相色谱，甲醇-乙腈-5% 醋酸体系，检测波长 327 nm |
| 包装规格 | 20 mg、50 mg、100 mg、1 g、5 g、25 g |
| 储存条件 | 2–8 ℃ 冷藏，避光、密封、干燥 |
运输信息
| GHS 象形图 | GHS07（感叹号） |
| 信号词 | 警告 |
| GHS 危害代码 | H302 吞咽有害；H315 造成皮肤刺激；H319 造成严重眼刺激；H335 可能引起呼吸道刺激 |
| 防范事项 | P261 避免吸入粉尘；P280 戴防护手套与护目镜；P301+P312、P302+P352、P305+P351+P338 |
| 急性毒性 | 小鼠腹腔给药 LD50 1900 mg/kg |
| 联合国编号 | 无 UN 编号，各运输方式按普通化学品受理 |
| 国内归类 | 未列入《危险化学品目录》，无易制毒与易制爆归类 |
| 防护装备 | 护目镜、手套与 N95 型呼吸过滤件 |
用途与存储
本品是多酚类咖啡酰奎宁酸对照品，主要用于中药材与保健食品的含量测定、指纹图谱研究与质量评价，也可用于植物提取工艺的收率标定。药理研究方向，洋蓟素具有利胆、保肝与降胆固醇活性，能促进胆汁分泌与脂肪代谢，抑制低密度脂蛋白氧化，文献报道其抗氧化能力强于抗坏血酸，并通过激活 PI3K/Akt 通路发挥神经保护作用；在抗病毒方向，它对乙肝病毒与艾滋病病毒的抑制研究已进入临床阶段。国外配方中常见它作为护肝与解酒类产品的功效成分。
存储须于 2–8 ℃ 冷藏、避光、密封并置于干燥环境，有效期一般为两年。取用时先在干燥环境中回温再开盖，防止水汽凝结；称量须避免扬尘与吸入，佩戴护目镜、手套与呼吸防护。溶液应现配现用，剩余固体避免与强氧化剂、强碱接触，废弃物按一般化学废弃物收集处理。
相关关键词： 洋蓟素,Cynarin,1182-34-9,1,4-二咖啡酰奎宁酸,咖啡酰奎宁酸,多酚对照品,朝鲜蓟提取物,保肝利胆研究
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