亚麻酸乙酯
Ethyl linolenate
| 中文别名 | 亚麻酸乙酯、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯酸乙酯、α-亚麻酸乙酯、Ethyl linolenate |
| CAS号 | 1191-41-9 |
| 分子式 | C20H34O2 |
| 分子量 | 306.5 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 80%天然,≥98%,80% 食品级 |
| 包装规格 | 1g,1L,5g,5ml,25kg,25ml,100ml,200kg,200mg,500ml |
产品详情
产品概述
亚麻酸乙酯(Ethyl linolenate),CAS 登记号 1191-41-9,是α-亚麻酸的乙酯衍生物。分子式 C20H34O2,分子量 306.48,EINECS 号 214-734-6,MDL 号 MFCD00009388。分子由十八碳三烯酸链与乙酯基构成,含三个顺式双键,属 ω-3 系列多不饱和脂肪酸酯。市售品为无色至浅黄色透明油状液体,纯度按 ≥98% 控制,主要来源于亚麻籽油等植物油脂的酯交换产物。
理化性质
| 外观形态 | 无色至浅黄色透明油状液体 |
| 沸点 | 166–168 ℃(1 mmHg) |
| 密度 | 0.892 g/cm³(25 ℃) |
| 折射率 | n20/D 1.468 |
| 闪点 | 113 ℃ |
| 分配系数 LogP | 7.49 |
| 溶解性能 | 不溶于水,溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿与正己烷 |
| 分子式 / 分子量 | C20H34O2 / 306.48 |
| 储存条件 | −20 ℃ 密封避光,充惰性气体 |
| 标识信息 | EINECS 214-734-6;海关编码 2916.19 |
质量规格
| 产品名称 | 亚麻酸乙酯 |
| CAS 号 | 1191-41-9 |
| 分子式 / 分子量 | C20H34O2 / 306.48 |
| 纯度 | ≥98%(GC,规格按需;另供 80% 食品级) |
| 外观 | 无色至浅黄色透明油状液体 |
| 包装规格 | 5 g / 100 g / 1 kg 棕色玻璃瓶或铝瓶 |
| 储存要求 | −20 ℃ 密封避光,充惰性气体 |
运输信息
本品公开数据库未列载联合国危险货物编号,按普通货物受理;其闪点 113 ℃,属可燃液体,不列为易燃液体。分子含多个不饱和双键,暴露于空气与光照下易发生氧化与聚合,须远离强氧化剂、强酸与强碱并避光保存。
包装采用棕色玻璃瓶或铝瓶密封并充惰性气体,运输途中保持阴凉、干燥、避光,避免高温、日晒与雨淋,不可与强氧化剂混装。作业人员佩戴手套与护目镜。
用途与存储
本品是α-亚麻酸的外源补充形式与常用分析参照物。它作为 ω-3 多不饱和脂肪酸酯,用于研究脂肪酸酯在组织、细胞膜与脂质中的代谢,尤见于酒精性肝损伤相关研究;在体外实验中用于评价抗氧化活性与脂质过氧化过程。它可用作脂肪酸组成分析的对照品与标准物质,用于气相色谱测定油脂中多不饱和脂肪酸含量,也用于化妆品与个人护理品的润肤与调理配方,并用于生物柴油相关研究。储存须在 −20 ℃、密封、避光、充惰性气体的条件下进行,与强氧化剂及食品原料分开存放。库房保持阴凉干燥并配备泄漏收容材料;剩余物料按化学废弃物统一收集处置。

相关关键词: 亚麻酸乙酯,1191-41-9,α-亚麻酸乙酯,ω-3脂肪酸,脂肪酸乙酯