2-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛

产品概述

新洋茉莉醛（Helional），CAS 登记号 1205-17-0，又名 α-胡椒基丙醛、胡椒基丙醛、2-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛。分子式 C₁₁H₁₂O₃，分子量 192.21。本品为无色至淡黄色油状液体，具有花香、青香、醛香与臭氧样香气，是重要的合成香料。产品纯度 98%，包装规格 5 g 至 200 kg，用于日化香精、化妆品与洗涤剂配方。

理化性质

分子式为 C₁₁H₁₂O₃，分子量 192.21。外观为无色至淡黄色油状液体，具有兔耳草似的花香与新鲜的草青香气。沸点 282 ℃（常压）或 134 至 135 ℃（400 Pa），密度 1.162 至 1.168 g/cm³，折射率 1.5330 至 1.5360，闪点 104 至 126 ℃。该品不溶于水，溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。分子由 3,4-亚甲基二氧苯基与 α-甲基丙醛侧链构成，醛基赋予其特征香气，亚甲二氧基团使其在弱碱性与弱酸性介质中保持稳定。本品对光与热较为敏感，长时间受热或见光可发生质变与变色，储存须避光密闭。

质量规格

本品由洋茉莉醛与丙醛经缩合反应制得亚胡椒基丙醛，再经催化加氢得到成品，精馏后含量可高于 96%。质量控制覆盖外观、含量、折射率、密度、酸值与香气评定等项目，含量采用气相色谱测定。包装采用内衬塑料的铝瓶或塑料桶，小规格另配密封瓶装，储存与运输须避光防潮，避免高温与长期敞口。

运输信息

本品属一般有机化学品，公开数据库未列载其联合国危险货物编号，运输按普通化学品处理。危险信息：H315 造成皮肤刺激，H319 造成严重眼刺激，H335 可能造成呼吸道刺激。防范事项：作业时佩戴防护手套、护目镜与防护服，在通风良好处操作，避免吸入蒸气与皮肤、眼睛接触；接触后用大量清水冲洗。本品为可燃液体，储存与运输须远离火源、热源与强氧化剂，保持容器密闭、避光。泄漏物用惰性材料吸收后密闭存放，按有机化学废弃物统一处置，不得排入水体与下水道。

用途与存储

本品是应用广泛的合成香料。在日化香精领域，它用于兔耳草花、紫丁香等花香型香精配方，能与多种花香香料良好调和，赋予制品新鲜的青香与花香。在化妆品领域，它用于香水、面霜与护肤品的调香，提供清新的海洋香韵。在洗涤剂领域，它用于洗衣液、洗洁精与柔顺剂的加香，改善制品的嗅觉体验。在皂用香精领域，它用于香皂与沐浴制品的调香，香气持久且稳定。作为日用香精成分，其用量须符合日用香精相关标准的规定。储存须在密封、避光、阴凉、干燥条件下进行，避免高温与长期敞口。剩余物料按有机化学废弃物统一收集处置。