α-环糊精

α-环糊精（α-Cyclodextrin）

（部分数据为公开来源收录，仅供参考）

产品概述

α-环糊精（α-Cyclodextrin，简称 α-CD）是由 6 个葡萄糖单元通过 α-1,4-糖苷键连接而成的环状低聚糖，化学式 C36H60O30，分子量约 972.84，CAS 10016-20-3。其为白色结晶性粉末，分子呈中空筒状结构，内壁疏水、外缘亲水，因而能够包合多种疏水性小分子形成主客体包合物。

凭借独特的空腔包合能力，α-环糊精在食品、医药与日化领域应用广泛：可提高难溶物质的溶解度与稳定性、掩蔽不良气味、控制释放速率，并用于手性分离与分子识别研究。其安全性较高，常被用作食品添加剂与药物辅料。

该物质未被列入危险化学品目录，无强制 GHS 分类，一般视为低毒辅料。操作中建议佩戴防护手套与眼罩，避免粉尘吸入，储存于室温、干燥、密封环境以防受潮。

主要用途

• 作为包合材料，提高难溶性药物与香料的溶解度及稳定性。
• 用于食品工业，掩蔽异味、控制成分释放并改善口感。
• 在日化产品中作为稳定剂与缓释载体。
• 用于手性分离、分子识别与超分子化学研究。
• 作为药物辅料，改善制剂工艺与生物利用度。

安全与 GHS 信息

危险性类别：普通化学品

信号词：无（非危险化学品）

象形图：无强制 GHS 象形图

危害声明（H 代码）：未列入《危险化学品目录》，无强制 GHS 危害声明（一般视为低毒辅料）

防范说明（P 代码）：建议操作时佩戴防护手套与眼罩（P280），避免粉尘吸入（P261）；如进入眼睛，用水小心冲洗（P305+P351+P338）

储存与操作

室温、干燥、密封保存，防潮；实验操作建议在通风良好处进行，并依据上述 GHS 防范说明落实个体防护。