L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸

产品概述

L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸（英文名 L-Aspartyl-L-phenylalanine，CAS 13433-09-5），分子式 C13H16N2O5，分子量 280.28，本品为 L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸，属阿斯巴甜前体二肽

理化性质

分子式为 C13H16N2O5，分子量 280.28。本品为白色至类白色结晶粉末，分子式 C13H16N2O5，分子量 280.28，熔点约 190–195℃（分解）。由 L-天冬氨酸 α 羧基与 L-苯丙氨酸氨基缩合而成，C 端羧基经酯化后即为甜味剂阿斯巴甜，也是甜味剂工艺中游离二肽杂质对照的关键物质。须 2-8℃ 避光密封保存。

质量规格

L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸供货纯度98%，有关物质与含量按批次检测。包装规格为100g、500g、1kg、25kg，采用密封避光瓶并避光防潮。每批附检测报告与含量测定结果。建议2-8℃ 冷藏密封保存，长期客户可约定定制规格。

运输信息

本品平台归类为普通化学品，无联合国运输编号，按一般化学品储运。GHS 危害代码为 H315、H319。操作时佩戴防护手套与护目镜，保持通风，避免粉尘或蒸气吸入。

用途与存储

储存于2-8℃ 冷藏、避光、密封干燥容器，本品对皮肤与眼有刺激性，作业佩戴防护装备并避免粉尘吸入。，禁止与食品、饮用水混储。该品常作阿斯巴甜合成前体与杂质对照、二肽合成方法学研究、甜味剂质控分析对照品。操作时佩戴防护手套与护目镜，在通风橱内取用，避免粉尘或蒸气吸入。废弃物按含氨基酸废水交由有资质单位处置。本品供货遵循化工产品通用流通规范，可配合下游企业提供技术资料与合规支持，便于后续复购与批次追溯。产品指标按实测化验结果判定，支持第三方检测复核与定制化交付。