甜蜜素
Sodium cyclamate
| 中文别名 | 环己基氨基磺酸钠、环拉酸钠、糖精素钠、Cyclamate sodium |
| CAS号 | 139-05-9 |
| 分子式 | C6H12NNaO3S |
| 分子量 | 201.22 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 99%,10 mg/ml (溶剂:H2O),水合物, 99% |
| 包装规格 | 1kg,2.5kg,5kg,5ml,25kg,100g,200kg,500ml |
产品详情
产品概述
甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)是经典食品级人工甜味剂,甜度约为蔗糖的三十倍且甜味纯正无苦尾,与糖精钠复配产生协同增甜效应,热稳定性好且成本低,广泛用于饮料、蜜饯与餐桌甜味剂配方。该品纯度 99%,提供 500g 至 25kg 多档包装。
| 产品名称 | 甜蜜素 |
| CAS 号 | 139-05-9 |
| 分子式与分子量 | C6H12NNaO3S,201.22 |
理化性质
分子式 C6H12NNaO3S,分子量 201.22,白色结晶粉末,水溶性良好,甜味响应阈值低。主要理化参数汇总于下表。
| 外观性状 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 熔点 | 约 265 ℃(分解) |
| 溶解性 | 易溶于水,几乎不溶于乙醇 |
| 甜度特性 | 约为蔗糖 30 倍,无苦尾 |
| 稳定性 | 热稳定性良好 |
| 复配特性 | 与糖精钠协同增甜 |
质量规格
出厂批次经液相色谱与滴定双重核验,主成分含量与环己胺杂质指标受控,随货提供批次检测信息。
| 纯度 | 99%(按干燥品计) |
| 包装规格 | 500g、5kg、10kg、25kg |
| 质控方式 | HPLC 纯度与环己胺限量核验 |
运输信息
该品经供货商安全数据表核定,未被列入联合国危险货物运输规章范本的危险货物清单,陆运、海运及空运各模式均按非危险货物办理,无需张贴危险品标志。包装完好、单件信息清晰即可正常发运,承运环节无附加限制条款。
| 危险货物类别 | 非危险货物,各运输模式均不受限 |
| 运输要点 | 常规包装发运,防潮防挤压 |
该品出厂前经多指标联合核验,批次信息完整可溯,可满足常规实验与工程放大场景的用料要求。
仓储与物流环节均执行标准化操作,包装防护到位,长途运输稳定性经实际验证良好。
技术支持团队可提供应用参数参考与工艺适配建议,协助使用方缩短方案验证周期。
库存状态动态更新,常规规格现货充足,特殊规格可协商排产,交付周期稳定可控。
用途与存储
主要用作食品饮料配方甜味剂,涵盖饮料与蜜饯甜味调配、餐桌甜味剂复配及食品添加剂分析方法开发。
| 主要用途 | 食品甜味剂、饮料调配、添加剂分析 |
| 储存条件 | 室温密封干燥保存 |
| 防护要点 | 食品级原料,常规防护即可 |

相关关键词: 139-05-9,甜蜜素,环己基氨基磺酸钠,食品甜味剂