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肉桂酸

肉桂酸

肉桂酸

trans-Cinnamic acid

中文别名肉桂酸、桂皮酸、3-苯基丙烯酸、trans-Cinnamic acid
CAS号140-10-3
分子式C9H8O2
分子量148.16
产品分类普通化学品
纯度98% CP,99.5%(标准试剂),AR,99%
包装规格2.5kg,5g,10kg,25g,25kg,100g,200kg,500g

产品详情

产品概述

肉桂酸是苯环经丙烯酸侧链相连的芳香不饱和酸,反式构象下双键与苯环共轭,具典型桂皮香气的天然存在于肉桂与安息香树脂中,双键可环氧化、加氢或经光化学异构,羧基可成酯成酰胺,广泛用于香料与甜味剂阿斯巴甜中间体合成、农用植物生长调节及光化学反应研究。该品纯度 99%,提供 500g 至 25kg 多档包装

产品名称肉桂酸
CAS 号140-10-3
分子式与分子量C9H8O2,148.16

理化性质

分子式 C9H8O2,分子量 148.16,白色至类白色结晶粉末。主要理化参数汇总于下表。

外观性状白色至类白色结晶粉末
熔点约 133 ℃(反式)
溶解性微溶于水,易溶于乙醇与乙醚
构型特性反式为主,共轭双键
香气特性桂皮样香气
稳定性常规密封稳定

质量规格

出厂批次经液相色谱与熔点测定双重核验,主成分含量与熔程指标受控,随货提供批次检测信息。

纯度99%(HPLC)
包装规格500g、1kg、5kg、25kg
质控方式HPLC 纯度与熔点核验

运输信息

该品经供货商安全数据表核定,未被列入联合国危险货物运输规章范本的危险货物清单,陆运、海运及空运各模式均按非危险货物办理,无需张贴危险品标志。包装完好、单件信息清晰即可正常发运,承运环节无附加限制条款。

危险货物类别非危险货物,各运输模式均不受限
运输要点常规包装发运,防潮防挤压

该品出厂前经多指标联合核验,批次信息完整可溯,可满足常规实验与工程放大场景的用料要求。

仓储与物流环节均执行标准化操作,包装防护到位,长途运输稳定性经实际验证良好。

技术支持团队可提供应用参数参考与工艺适配建议,协助使用方缩短方案验证周期。

用途与存储

主要用作香料中间体与甜味剂合成原料,涵盖阿斯巴甜前体制备、酯类香料调配及光化学研究。

主要用途香料中间体、甜味剂前体、光化学研究
储存条件室温密封避光干燥保存
防护要点常规粉末,避免粉尘吸入
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相关关键词: 140-10-3,肉桂酸,桂皮酸,反式-3-苯基丙烯酸

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