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异戊酸肉桂酯

异戊酸肉桂酯

异戊酸肉桂酯

Cinnamyl Isovalerate

中文别名异戊酸肉桂酯、3-苯基-2-丙烯醇异戊酸酯、3-甲基丁酸肉桂酯、Cinnamyl Isovalerate
CAS号140-27-2
分子式C14H18O2
分子量218.29
产品分类普通化学品
纯度97%
包装规格1g,5g,25g,100g,500g,25kg

产品详情

产品概述

异戊酸肉桂酯是肉桂醇与异戊酸形成的酯类香料,肉桂侧链的辛香蜜韵与异戊酸的果香交融,呈甜润的苹果蜜桃香气并带淡淡辛香底调,天然存在于肉桂油与苏合香挥发物中,广泛用于苹果、樱桃、蜜瓜型食用香精与辛香型日化香精调配,肉桂结构也为香料分子设计的共轭修饰提供模板。该品纯度 97%,提供 500g 至 25kg 多档包装

产品名称异戊酸肉桂酯
CAS 号140-27-2
分子式与分子量C14H18O2,218.29

理化性质

分子式 C14H18O2,分子量 218.29,无色至淡黄色透明液体,具辛香果蜜气息。主要理化参数汇总于下表。

外观性状无色至淡黄色透明液体
沸点约 313 ℃
闪点约 94 ℃(闭杯)
香气特性甜果蜜香兼肉桂辛韵
溶解性不溶于水,与乙醇互溶
稳定性常规密封稳定

质量规格

出厂批次经气相色谱与香气评定双重核验,主成分含量与香气指标受控,随货提供批次检测信息。

纯度97%(GC)
包装规格500g、1kg、5kg、25kg
质控方式GC 纯度与香气评定核验

运输信息

该品经供货商安全数据表核定,未被列入联合国危险货物运输规章范本的危险货物清单,陆运、海运及空运各模式均按非危险货物办理,无需张贴危险品标志。包装完好、单件信息清晰即可正常发运,承运环节无附加限制条款。

危险货物类别非危险货物,各运输模式均不受限
运输要点常规包装发运,防潮防挤压

该品出厂前经多指标联合核验,批次信息完整可溯,可满足常规实验与工程放大场景的用料要求。

仓储与物流环节均执行标准化操作,包装防护到位,长途运输稳定性经实际验证良好。

技术支持团队可提供应用参数参考与工艺适配建议,协助使用方缩短方案验证周期。

用途与存储

主要用作辛香果香型香精原料与食品用合成香料,涵盖樱桃蜜瓜香精、辛香日化香精及肉桂衍生研究。

主要用途香精调配、食品加香、日化香料
储存条件阴凉通风密封避光保存
防护要点常规酯类,避免接触皮肤
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相关关键词: 140-27-2,异戊酸肉桂酯,肉桂酯香料,辛香果香香原料

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