异戊酸肉桂酯
Cinnamyl Isovalerate
| 中文别名 | 异戊酸肉桂酯、3-苯基-2-丙烯醇异戊酸酯、3-甲基丁酸肉桂酯、Cinnamyl Isovalerate |
| CAS号 | 140-27-2 |
| 分子式 | C14H18O2 |
| 分子量 | 218.29 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 97% |
| 包装规格 | 1g,5g,25g,100g,500g,25kg |
产品详情
产品概述
异戊酸肉桂酯是肉桂醇与异戊酸形成的酯类香料,肉桂侧链的辛香蜜韵与异戊酸的果香交融,呈甜润的苹果蜜桃香气并带淡淡辛香底调,天然存在于肉桂油与苏合香挥发物中,广泛用于苹果、樱桃、蜜瓜型食用香精与辛香型日化香精调配,肉桂结构也为香料分子设计的共轭修饰提供模板。该品纯度 97%,提供 500g 至 25kg 多档包装。
| 产品名称 | 异戊酸肉桂酯 |
| CAS 号 | 140-27-2 |
| 分子式与分子量 | C14H18O2,218.29 |
理化性质
分子式 C14H18O2,分子量 218.29,无色至淡黄色透明液体,具辛香果蜜气息。主要理化参数汇总于下表。
| 外观性状 | 无色至淡黄色透明液体 |
| 沸点 | 约 313 ℃ |
| 闪点 | 约 94 ℃(闭杯) |
| 香气特性 | 甜果蜜香兼肉桂辛韵 |
| 溶解性 | 不溶于水,与乙醇互溶 |
| 稳定性 | 常规密封稳定 |
质量规格
出厂批次经气相色谱与香气评定双重核验,主成分含量与香气指标受控,随货提供批次检测信息。
| 纯度 | 97%(GC) |
| 包装规格 | 500g、1kg、5kg、25kg |
| 质控方式 | GC 纯度与香气评定核验 |
运输信息
该品经供货商安全数据表核定,未被列入联合国危险货物运输规章范本的危险货物清单,陆运、海运及空运各模式均按非危险货物办理,无需张贴危险品标志。包装完好、单件信息清晰即可正常发运,承运环节无附加限制条款。
| 危险货物类别 | 非危险货物,各运输模式均不受限 |
| 运输要点 | 常规包装发运,防潮防挤压 |
该品出厂前经多指标联合核验,批次信息完整可溯,可满足常规实验与工程放大场景的用料要求。
仓储与物流环节均执行标准化操作,包装防护到位,长途运输稳定性经实际验证良好。
技术支持团队可提供应用参数参考与工艺适配建议,协助使用方缩短方案验证周期。
用途与存储
主要用作辛香果香型香精原料与食品用合成香料,涵盖樱桃蜜瓜香精、辛香日化香精及肉桂衍生研究。
| 主要用途 | 香精调配、食品加香、日化香料 |
| 储存条件 | 阴凉通风密封避光保存 |
| 防护要点 | 常规酯类,避免接触皮肤 |

相关关键词: 140-27-2,异戊酸肉桂酯,肉桂酯香料,辛香果香香原料