L-脯氨酸

产品概述

L-脯氨酸，英文名 L-Proline，CAS 147-85-3，属蛋白源氨基酸中的环状亚氨基酸，分子内氨基与侧链构成五元吡咯烷环，是天然氨基酸中唯一带仲胺的品种。分子式 C5H9NO2，分子量 115.13，EINECS 205-702-2，MDL MFCD00064318，含量规格 99%，可提供分析对照品与医药级规格。外观为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜，文献熔点 228 ℃（伴随分解），易溶于水。本品供货形态为固体粉末，常规包装为 25 g、100 g、1 kg 与 25 kg 纸板桶，常温干燥密封存放。该品在不对称催化中充当有机小分子催化剂，在医药与食品领域应用广泛。

理化性质

常温常压下为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜，文献熔点 228 ℃（伴随分解），沸点 252.2 ℃（预测值），密度 1.35 g/cm³（预测值），比旋光度 [α]20/D 约 -84°（c = 4，水）。易溶于水（不低于 50 mg/mL），溶于乙醇，不溶于乙醚与氯仿。分子中仲胺与羧基可发生缩合与成盐反应，水溶液呈弱酸性。本品化学性质稳定，吸湿性较弱；粉体对皮肤、眼睛与呼吸道有轻度刺激性。

质量规格

外观为白色结晶或结晶性粉末；含量 ≥99.0%（滴定法或高效液相色谱法），比旋光度 [α]20/D -84° 至 -86°（c = 4，水），干燥失重 ≤0.3%，炽灼残渣 ≤0.1%，重金属 ≤10 ppm，MDL MFCD00064318。分析对照品规格随货附带色谱纯度报告与红外谱图。常规包装为 25 g、100 g、1 kg 与 25 kg 纸板桶。

运输信息

运输信息：按现有安全数据表（SDS）列明的运输资料，本品不属于危险货物，无联合国运输编号，公路、铁路、海运与航空运输均按一般化学品办理。GHS 象形图 ，信号词 ，危害代码 ，防范代码 。运输途中防止包装破损、受潮与日晒，不与强氧化剂、强酸混装。操作与装卸时佩戴防护手套、护目镜与实验服，粉尘操作时佩戴 N95 防尘口罩，保持作业场所通风。泄漏时用惰性吸附材料收集，按当地法规交由有资质单位处置。海关编码 2933990090，水危害等级 WGK WGK 1。

用途与存储

储存条件：本品须在阴凉干燥、通风、避光处密封保存，推荐温度 20-25 ℃，长期存放建议充惰性气体保护，减少吸潮结块；与强氧化剂、强酸分开存放，开封后重新密封。主要用途：一是医药领域充当氨基酸输液与口服制剂的原料；二是多肽与蛋白质合成中充当关键氨基酸砌块与手性催化剂；三是食品与调味品工业中充当营养强化剂与风味前体；四是细胞培养基中充当必需氨基酸组分；五是不对称催化研究中充当有机小分子催化剂；六是化妆品与个人护理品中充当保湿与皮肤调理组分。操作防护：在通风橱内称量取用，减少粉尘飞扬，操作人员须佩戴防护手套、护目镜与实验服，粉尘浓度较高时加戴防尘口罩，眼睛接触后用清水冲洗不少于 15 分钟。