β-紫罗兰酮

产品概述

β-紫罗兰酮（英文名 beta-Ionone，CAS 14901-07-6），别名乙位紫罗兰酮，分子式 C13H20O，分子量 192.30。该品属环萜烯类不饱和酮，由紫罗兰酮环与丁烯酮侧链共轭构成，共轭体系使其在紫外区有较强吸收并对光敏感，香气比 α-紫罗兰酮更偏果香与木香。产品纯度 97%，外观为淡黄色透明液体，具紫罗兰样花香，密度约 0.945 g/mL，沸点 126-128 ℃（12 mmHg），熔点 -49 ℃，闪点约 110 ℃。包装规格为 25 mL、100 mL、500 mL、2.5 L 与 25 kg、200 kg，小量为玻璃瓶，大宗为塑料桶或内涂钢桶。它是香料与香精工业的重要单体，也用作合成维生素 A 与 β-胡萝卜素的中间体，并天然存在于多种花叶精油中。该品在空气中长期放置会因氧化与聚合而使色泽加深、香气变钝，故分装与储存须尽量排除空气并避光。

理化性质

分子式 C13H20O，分子量 192.30。外观为淡黄色透明液体，熔点 -49 ℃，沸点 126-128 ℃（12 mmHg），密度 0.945 g/mL（25 ℃），闪点 110 ℃（闭杯），折射率 1.52，蒸气压约 1.7×10^-3 kPa（25 ℃），介电常数约 12.0（20 ℃）。水中微溶，与乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯等有机溶剂混溶。辛醇水分配系数约 1.9。常温避光密闭条件下稳定，对光敏感易发生顺反异构化；强氧化剂、强酸与强碱可促进其分解或缩合，储存宜充氮并控温 2-8 ℃。该品可与羰基试剂发生缩合，也可在酸催化下发生环化与重排，是合成大马酮与突厥酮类香料的重要前体。

质量规格

纯度 97%（GC 测定），淡黄色透明液体。检测项目包含主含量、异构体比例、水分、色度、酸值与折射率，香料级另做香气评定，光照与高温会使色泽加深。包装规格 25 mL、100 mL、500 mL、2.5 L 与 25 kg、200 kg，小包装为棕色玻璃瓶避光保存，大宗为塑料桶或内涂钢桶并充氮。

运输信息

运输信息：本品平台归类为普通化学品，但按危险货物运输规则属对环境有害的液态物质，未另作规定的，联合国运输编号 3082，危险类别 9，包装等级 III。GHS 象形图 GHS07 GHS09，信号词 警告，危害代码 H315,H411，防范代码 P264,P273,P280,P302+P352,P332+P313,P362+P364,P391,P501。装卸与搬运须佩戴护目镜、防渗手套、防护服、有机蒸气呼吸防护，容器保持密闭，远离热源与火种，不与强氧化剂、强酸、强碱混装混运。运输车辆须随车配备消防与泄漏应急器材，泄漏时按危险货物应急程序处置，用惰性吸附材料收集后交有资质单位处理。海关编码 29142990，水危害等级 WGK 2。

用途与存储

储存条件：密封避光保存于 2-8 ℃阴凉干燥处，充氮或氩气隔绝空气，远离热源、明火与强氧化剂，与强酸强碱分开存放；避免长期光照，减少异构化与色泽加深。主要用途：调配紫罗兰与铃兰等花香型香精；化妆品与洗涤剂用香精原料；β-胡萝卜素与维生素 A 的合成中间体；烟草与食品用香料组分；合成大马酮类香料的前体；高档香水定香与增香组分；饲料诱食剂配方。操作防护：通风处操作，佩戴护目镜、防渗手套与防护服，避免皮肤与眼睛接触；接触后用肥皂水清洗，废液不得排入下水道，应按化学品废液集中处置。作业区应保持良好通风，避免蒸气积聚，沾染后及时用肥皂水清洗，空桶须密闭并交有回收资质的单位处理。作业完毕后彻底洗净双手。