核苷酸5’-一磷酸腺苷钠盐

产品概述

核苷酸5'-一磷酸腺苷钠盐即腺苷酸二钠盐水合物，英文简称AMP钠盐，是三磷酸腺苷代谢链上的重要中间体，属嘌呤核苷酸类化合物。该品为白色结晶性粉末，纯度99%，极易溶于水，可溶于二甲亚砜与甲醇，具有吸湿性，对空气与水分敏感。作为核苷酸类生化试剂，它既能充当细胞能量转移反应的底物，也是AMP活化蛋白激酶的天然激活剂，在核酸代谢、酶学与细胞生物学研究中应用广泛。在食品工业中可增强肉类与禽类汤料的鲜味，并与肌苷酸协同呈现鲜味放大效应。产品常见包装为1 g、5 g、25 g、100 g、500 g、25 kg与200 kg，需在冷冻条件下密封避光保存，避免反复冻融。

理化性质

外观为白色结晶性粉末，无臭，熔点未收录，闪点不适用。易溶于水，可溶于二甲亚砜与甲醇，水溶液呈弱酸性，紫外吸收峰位于259 nm附近。固体与溶液均易吸潮，遇湿空气会缓慢吸水结块，光照与高温会促进脱氨降解，碱性条件下稳定性下降。分子中的磷酸酯键与嘌呤环在强酸、强碱条件下易水解，与强氧化剂接触会发生氧化反应。水溶液长期放置会滋生微生物并出现明显降解，宜低温短期存放。理化参数中沸点、密度、蒸气压与闪点均未收录。

质量规格

纯度不低于99%（高效液相色谱法），外观为白色结晶性粉末，水分不高于8%，干燥失重与炽灼残渣按内控指标控制，重金属与紫外吸收按标准检验，含量测定采用高效液相色谱外标法。供货规格含1 g、5 g、25 g、100 g、500 g、25 kg与200 kg，产品采用聚乙烯瓶或铝箔袋分装，全程低温防潮。

运输信息

运输信息：按现有安全数据表（SDS）列明的运输资料，本品不属于危险货物，无联合国运输编号，公路、铁路、海运与航空运输均按一般化学品办理。GHS 象形图 ，信号词 ，危害代码 ，防范代码 。运输途中防止包装破损、受潮与日晒，不与强氧化剂、强酸、强碱混装。操作与装卸时佩戴防尘口罩（N95）、护目镜、防护手套，保持作业场所通风。泄漏时用惰性吸附材料收集，按当地法规交由有资质单位处置。海关编码 29349990，水危害等级 WGK 3。

用途与存储

储存条件：密封后在-20 ℃冷冻、避光、干燥处保存，充氮或氩气隔绝湿气，与强氧化剂、强酸、强碱分开存放，配制成的水溶液宜当日用完，避免反复冻融导致降解。主要用途：一是作为核酸代谢与能量代谢研究的生化试剂；二是充当AMP活化蛋白激酶体系的激活剂用于信号通路研究；三是作为5'-核苷酸酶、AMP脱氨酶等酶的测定底物；四是用于肉类与禽类汤料的风味增强剂及食品营养强化；五是化妆品与皮肤护理配方中的调理组分；六是核苷酸类药物与核苷类似物合成的中间体；七是体外诊断试剂盒中酶偶联显色体系的组分。操作防护：在通风良好处称量，佩戴防尘口罩、护目镜与防护手套，避免粉尘飞扬与吸入，防止与皮肤、眼睛长时间接触，沾染后立即用清水冲洗，作业结束彻底洗手。