5,6-O-异丙叉基-L-抗坏血酸

产品概述

5,6-O-异丙叉基-L-抗坏血酸，英文名 5,6-Isopropylidene-L-ascorbic acid，CAS 15042-01-0，属维生素 C 的丙酮缩合衍生物，为 L-抗坏血酸 5 位与 6 位羟基被异丙叉基保护形成的环状缩酮。分子式 C9H12O6，分子量 216.19，MDL MFCD00010552。供货纯度 97% 与 98%（Sigma-Aldrich 货号 301361、TCI 货号 I0507）。外观为白色至类白色结晶性粉末，熔点 210-217 ℃ 并伴分解。本品保留烯二醇内酯的抗氧化活性，同时具备有机可溶性，是合成脂溶性维生素 C 衍生物的常用中间体。常规包装 5 g、10 g、25 g 与 500 g 玻璃瓶，须在 2-8 ℃ 避光密封存放。

理化性质

常温常压下为白色至类白色结晶性粉末，熔点 210 ℃ 并伴分解，沸点 395.2±42.0 ℃（760 mmHg，计算值），密度 1.518±0.06 g/cm³（计算值），闪点不适用。可溶于丙酮、二甲基亚砜、乙醇与甲醇，微溶于水；甲醇中比旋光度 +25.3°（c=1），pKa 计算值 3.99。分子中烯二醇结构具还原性，遇强氧化剂、强碱与金属离子易氧化变色，受高热分解放出一氧化碳。固体在 2-8 ℃ 避光干燥条件下稳定。

质量规格

含量 97% 与 98%（Sigma-Aldrich 301361），另备 >98.0%(HPLC)(T)（TCI I0507）；外观白色至类白色结晶性粉末，比旋光度 +25.3°（c=1，水），干燥失重与灼烧残渣符合试剂级限值。常规包装 5 g、10 g、25 g、500 g。

运输信息

运输信息：按现有安全数据表（SDS）列明的运输资料，本品不属于危险货物，无联合国运输编号，公路、铁路、海运与航空运输均按一般化学品办理。GHS 象形图 GHS07，信号词 警告，危害代码 H315,H319,H335，防范代码 P261,P264,P280,P302+P352,P305+P351+P338。运输途中防止包装破损、受潮与日晒，不与强氧化剂、强碱、金属离子混装。操作与装卸时佩戴护目镜、防护手套与 N95 防尘口罩，保持作业场所通风。泄漏时用惰性吸附材料收集，按当地法规交由有资质单位处置。海关编码 2932990090，水危害等级 WGK 3。

用途与存储

储存条件：本品须在 2-8 ℃ 冷藏、避光、干燥条件下密封保存，包装内放置干燥剂，库房远离强氧化剂、强碱与金属离子，长期存放宜置于惰性气氛中并避免受潮与受热。主要用途：一是充当合成脂溶性维生素 C 衍生物的中间体，制备抗坏血酸棕榈酸酯与抗坏血酸硬脂酸酯；二是充当化妆品与食品抗氧化剂配方的原料中间体，改善活性成分的油溶性与稳定性；三是充当维生素 C 代谢与抗氧化机理研究的工具化合物；四是充当有机合成中羟基保护与脱保护策略研究的模型底物；五是充当自由基清除与氧化应激细胞实验的对照试剂；六是充当糖类化学中缩酮保护反应的工艺研究对象。操作防护：称量与投料须在通风橱内进行，佩戴防尘口罩、护目镜与防护手套，避免粉尘吸入与皮肤、眼睛接触；操作后彻底清洗双手，废液与废渣按实验室危险废物集中处置。