柚皮苷
Naringin
| 中文别名 | 3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2、7-[[2-O-(6-脱氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-、7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-、柚苷、柚皮苷水合物、橙皮甙、川陈皮素、柚甙 |
| CAS号 | 10236-47-2 |
| 分子式 | C27H32O14 |
| 分子量 | 580.53 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 分析对照品试剂，95%，99% |
| 包装规格 | 1g，1kg，5g，10g，20mg，25g，25kg，50g，100g，100mg，200kg，250g，500g |
产品详情
柚皮苷（Naringin）
常用别名：柚苷、柚皮甙、柑桔苷、异橙皮苷、Naringoside、Naringenin 7-O-neohesperidoside、Naringenin 7-rhamnoglucoside、4′,5,7-三羟基黄烷酮-7-新橙皮糖苷、Aurantiin、Cyclorel
一、基础信息（详细参数）
| 中文名称 | 柚皮苷 |
|---|---|
| 英文名称 | Naringin |
| 化学名称（IUPAC） | (2S)-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-(羟甲基)-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基噁喃-2-基]氧基}噁喃-2-基]氧基}-5-羟基-2-(4-羟基苯基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-4-酮 |
| CAS 号 | 10236-47-2 |
| 分子式 | C₂₇H₃₂O₁₄ |
| 分子量 | 580.53 g/mol（580.5346 平均值；单同位素质量 580.1792） |
| EINECS / EC 号 | 233-566-4 |
| MDL 号 | MFCD00148888 |
| Beilstein / Reaxys 号 | 102012 |
| PubChem CID | 442428 / 24897483（物质） |
| HMDB 号 | HMDB0002927 |
| RTECS 号 | QN6340000 |
| 化学分类 | 黄酮类（二氢黄酮，flavanone）；黄酮-7-O-糖苷；类黄酮-7-O-糖苷 |
| 外观性状 | 白色至淡黄色结晶性粉末或类白色粉末；极苦味 |
| 纯度规格 | 分析对照品试剂，95%、99% |
| 熔点 | 六至八水合物约 83℃；110℃ 干燥至二水物熔点约 171℃；无水/干燥态报告 166–171℃ |
| 比旋光度 | [α]²⁰/D −80±10°（c=1，乙醇）；文献报道 −82° 至 −91°（c=1，乙醇） |
| 密度 | 约 1.33 g/cm³（估算）；文献 1.66±0.1 g/cm³ |
| 沸点 | 约 928.1℃（760 mmHg，估算） |
| 闪点 | 约 308.5℃（估算）；Sigma 标注 Not applicable |
| 溶解性 | 微溶于水（约 0.1%，常温），75℃ 热水中可达约 10%；易溶于乙醇、丙酮、温热的冰乙酸、稀碱溶液、吡啶、甲酰胺、二甲基甲酰胺；不溶于石油醚、苯、乙醚、己烷、氯仿 |
| 氢键供体数 | 8 |
| 氢键受体数 | 14 |
| 拓扑极性表面积（TPSA） | 225 Ų |
| 疏水参数（XLogP） | 约 −0.5 |
| 手性中心 | 11 个确定立体中心（糖苷键构型明确） |
| InChI | InChI=1S/C27H32O14/c1-10-20(32)22(34)24(36)26(37-10)41-25-23(35)21(33)18(9-28)40-27(25)38-13-6-14(30)19-15(31)8-16(39-17(19)7-13)11-2-4-12(29)5-3-11/h2-7,10,16,18,20-30,32-36H,8-9H2,1H3/t10-,16-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26-,27+/m0/s1 |
| InChIKey | DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N |
| SMILES | C[C@@H]1O[C@@H](O[C@@H]2[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]2Oc3cc(O)c4C(=O)CC(Oc4c3)c5ccc(O)cc5)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |
| 海关编码（HS） | 29389090（植物源黄酮类苷） |
| WGK（德国水危害） | WGK 2 / 3（不同供应商） |
| 储存条件 | 粉末 −20℃ 保存 3 年，4℃ 保存 2 年；避光、阴凉干燥、密封；溶剂中 −80℃ 6 个月、−20℃ 1 个月 |
数据来自网络公开，仅供参考
二、用途
柚皮苷是从芸香科植物柚（Citrus grandis）、葡萄柚（Citrus paradisi）、橘、橙的果皮与果肉中分离得到的一种二氢黄酮糖苷，是柑橘类苦味的主要成分。其用途广泛，主要包括以下方向：
- 分析对照品与标准物质：作为 Supelco / Sigma 等品牌的分析标准品（HPLC ≥95%），用于食品、药品、植物提取物中柚皮苷及相关黄酮的定量分析、方法开发与质量控制。
- 医药与药理研究：具有抗炎、抗氧化、抗凋亡、抗病毒、抗过敏、抗溃疡及镇痛活性；可抑制 HMG-CoA 还原酶而降胆固醇，改善微循环，并被研究用于防治心脑血管疾病、糖尿病并发症及辐射防护；常作为 CYP3A4、CYP1A2 与 OATP1A2 抑制的研究工具。
- 食品与饮料工业：作为天然苦味剂（苦度约为奎宁的 1/5），用于口香糖、清凉饮料及果汁风味调节；经水解加氢制得的"柚苷二氢查尔酮"为高强度甜味剂（甜度约蔗糖 150 倍），用作低热量甜味剂原料。
- 保健品与功能性食品：用于降血脂、降血压、抗氧化及改善免疫功能的功能性食品与膳食补充剂配料。
- 化妆品与日化：凭借抗氧化、抗炎特性作为化妆品天然活性成分与稳定剂；亦用于饲料添加剂与植物源农药研究。
三、储运与安全
柚皮苷属低毒天然黄酮苷，主要供应商（Sigma-Aldrich、ChemSrc、Chem960、Bio-fount 等）安全数据按 GHS07（Warning） 管理，危害声明为 H302（吞咽有害）、H315（皮肤刺激）、H319（严重眼刺激）、H335（呼吸道刺激）；危险类别码 R22（吞咽有害），安全说明 S22-S24/25。运输按非危险品（NONH for all modes of transport）管理，WGK 2–3。具体防范与处置要求如下：
| GHS 象形图 | ⚠ GHS07（感叹号） |
|---|---|
| 信号词 | Warning（警告） |
| 危害声明（H 代码） | H302 吞咽有害；H315 引起皮肤刺激；H319 引起严重眼刺激；H335 可引起呼吸道刺激 |
| 防范说明（P 代码） | P261 避免吸入粉尘/烟/气体；P305+P351+P338 如进入眼睛：用水小心冲洗数分钟，如戴隐形眼镜并可方便取下则取下，继续冲洗；P301+P312+P330 如误吞咽：如感觉不适，呼叫解毒中心或医生，漱口 |
| 危险类别码（R 代码） | R22 吞咽有害；R36/37/38 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤（部分来源） |
| 安全说明（S 代码） | S22 切勿吸入粉尘；S24/25 避免与皮肤和眼睛接触 |
| 个人防护（PPE） | 防尘口罩（N95 或等同）、护目镜、防护手套；操作区域保持良好通风 |
| 储存条件 | 密封、阴凉干燥、避光保存；粉末建议 2–8℃ 或 −20℃ 长期储存，远离热源与潮湿。本品为含糖苷类，注意防潮 |
| 消防措施 | 可燃固体（Storage Class 11）。灭火可用水雾、二氧化碳、干粉或泡沫；燃烧产生一氧化碳及刺激性烟雾，消防员应佩戴自给式呼吸器 |
| 泄漏处理 | 用洁净铲具收集于干燥密闭容器，避免产生粉尘；清扫后通风，按一般化学品废弃物交由专业机构处理 |
| 运输信息 | 非危险货物（NONH），按普通化学品运输；保持包装完整、防潮、防晒 |
| 生态信息 | WGK 2–3，对水体有一定危害，避免大量进入环境水体 |
说明：以上安全信息综合 Sigma-Aldrich、Chem960、Bio-fount 等公开 SDS 整理，仅供储运与操作参考；具体作业请遵循实际批次的 MSDS/SDS 与当地法规。
相关关键词： 3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,7-[[2-O-(6-脱氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-,7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-,柚苷,柚皮苷水合物,橙皮甙,川陈皮素,柚甙
![4-[5-(4-氯苯基)-2-甲基-3-丙酰基吡咯-1-基]苯磺酰胺](/uploads/default-product.svg)
