氧化异佛尔酮
Isophorone Oxide
| 中文别名 | )-环氧异佛尔酮、(±)-环氧异佛尔酮、氧化异佛尔酮(CAS号:10276-21-8)、4,4,6-三甲基-7-氧杂双环[4.1.0]庚-2-酮 |
| CAS号 | 10276-21-8 |
| 分子式 | C9H14O2 |
| 分子量 | 154.21 |
| 产品分类 | 普通化学品 |
| 纯度 | 99%，97% |
| 包装规格 | 5g，25g，25kg，100g，200kg，500g |
产品详情
一、别名与标识
中文别名：氧化异佛尔酮、异佛尔酮环氧化物、异佛尔酮氧化物。
英文别名：Isophorone Oxide、4,4,6-Trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-2-one、2,3-Epoxy-3,5,5-trimethylcyclohexanone、2,3-Epoxy-3,5,5-trimethyl-1-cyclohexanone、3,5,5-Trimethyl-2,3-epoxy-1-cyclohexanone、4,4,5a-trimethylperhydro-1-benzoxiren-2-one。
CAS号：10276-21-8 EINECS号：233-613-4（部分数据库收录） MDL号：MFCD00085465 PubChem CID：25121。
二、基础信息（详细参数）
| 参数项 | 数值 / 说明 |
|---|---|
| 中文名称 | 氧化异佛尔酮 |
| 英文名称 | Isophorone Oxide |
| 分子式 | C₉H₁₄O₂ |
| 分子量 | 154.21 g·mol⁻¹ |
| CAS号 | 10276-21-8 |
| IUPAC名称 | 4,4,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-2-one |
| InChIKey | ROTNQFPVXVZSRL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC1(C)CC(=O)C2OC2(C)C1 |
| 外观性状 | 无色至淡黄色至浅橙色透明液体 |
| 气味 | 烘烤坚果香、咖啡香、肉香 |
| 熔点 | 约 —（液态，无明确熔点数据） |
| 沸点 | 75–76 ℃（6 mmHg，lit.）；约 208.6 ℃（760 mmHg） |
| 密度 | 0.994–1.056 g/mL（25 ℃，不同文献） |
| 折射率 | n²⁰/D 1.453（lit.） |
| 闪点 | 约 76.5 ℃（闭杯，lit.）；约 182 ℉ |
| 蒸气压 | 0.212 mmHg（25 ℃） |
| LogP | 约 0.79 |
| 拓扑极性表面积（PSA） | 29.6 Ų |
| 氢键供体 / 受体 | 0 / 2 |
| 化学类别 | 环氧化酮（双环环氧/氧杂双环庚酮），异佛尔酮的环氧化物 |
| 海关编码（HS） | 29142990 |
| 储存分类 | Storage Class 10 — 可燃液体（Combustible liquids） |
数据来自网络公开，仅供参考
三、用途
1. 食品与香精香料：作为香料化合物用于烘烤食品、软饮料、糖果、肉类及乳制品的加香，赋予烘烤坚果、咖啡及肉香特征风味，是食用香精配方中常用的香料组分。
2. 日化香精：用于日化香精配方中提供温暖、烘焙、木质与琥珀调的香气底韵，常作为调配烟草香、辛香与美食调香的重要原料。
3. 有机合成中间体：作为环氧化酮（含三元环醚结构）可作为有机合成砌块，环氧开环反应可制备多元醇、氨基醇及开环加成产物，用于精细化学品合成。
4. 烟草与风味研究：是烟草（Nicotiana tabacum）中天然存在的成分，在烟草香精与烟气风味研究中作为特征香味物质进行分析与调配。
四、储运与安全
危险性分类：本品为普通化学品。部分供应商将其归类为有害物质（危险类别码 Xn，R20/21/22-40），GHS 分类为 GHS07，信号词 Warning，急性毒性类别 4（经口，H302 吞咽有害）。
急性毒性：经口急性毒性类别 4（Acute Tox. 4 Oral），属低毒级；吸入与皮肤接触亦可能有害（R20/21/22）。操作时避免吸入蒸气、避免皮肤与眼睛接触。
物理危害：可燃液体（闪点约 76.5 ℃，闭杯），遇明火、高热可燃；受热分解可能产生刺激性烟雾。运输按 UN 1993（易燃液体，未另作规定的）/ PG III 管理。
环境危害：部分资料列为水体危害等级 WGK 3（对水危害严重），应避免进入水体与环境中。
储存要求：密封、干燥、阴凉处室温保存，远离火源、热源与强氧化剂；保持容器密闭，避免光照与潮湿。建议储存温度不超过 30 ℃。
操作防护：接触时佩戴化学安全防护眼镜、防化学品手套及合适的呼吸防护装置；如皮肤或眼睛接触，立即用大量清水冲洗并就医；作业时保持良好通风，避免释放到环境中（S23）。
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