肉桂酸苄酯

一、别名与同义词

• 中文名称：肉桂酸苄酯（又称桂酸苄酯）
• 英文名称：Benzyl cinnamate
• 别名：β-苯基丙烯酸苄酯；3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯；苯丙烯酸苄酯
• 结构类别：羧酸酯类香料化合物（含碳碳双键，存在顺/反异构体）

二、基础信息（详细参数）

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三、主要用途

肉桂酸苄酯天然存在于多种香脂中，主要作为香料与化妆品添加剂使用：

• 香料定香剂：作为酯类合成香料，主要用作东方型香精及人造龙涎香（古龙涎香）的定香剂，也用于皂用香料，赋予甜香脂与蜂蜜般香气。
• 食用香精：符合 GB 2760 等法规要求，用于配制杏、樱桃、梨、菠萝等果香型食用香精。
• 紫外线吸收剂：用于防晒类和晒黑类化妆品，对紫外线最大吸收波长约 310 nm，添加量通常小于 5%。
• 工业与调香：用于化妆品、皂用及食品果实香精的调香原料；也可由肉桂酸与氯化苄酯化、或由乙酸苄酯与苯甲醛 Claisen 缩合等工艺制备。

四、储运与安全

储存条件：储存于阴凉、通风、避光的库房，远离火种与热源；密封保存，与强氧化剂分开存放，切忌混储。

危害识别（GHS）：本品低毒、可燃，对水体有轻微危害；急性毒性较低（大鼠经口 LD₅₀ 约 5530 mg/kg）。避免与强氧化剂、强酸接触。

操作防护：操作时佩戴防护手套与护目镜，保持通风，避免粉尘吸入与长期皮肤接触。

运输与废弃：按普通化学品运输（非危险货物）；泄漏可用不燃材料收集，废弃物按一般化学品规范处置。